冬意濃，香味溢，勞動美，暖人心。為把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，不斷擦亮校園文化活動品牌，提升學生勞動素養(yǎng)，培養(yǎng)學生健康膳食理念，11月15日，醫(yī)學技術(shù)學院舉辦了“讓勞動‘美’遇上楚醫(yī)‘味’第二屆大學生營養(yǎng)烹飪大賽”。近100名學生組成28支參賽隊伍，品烹飪之趣，享勞動之美。
烹飪比賽現(xiàn)場氣氛熱烈，洗、切、炒、煮、蒸......場面一派熱火朝天。“飛往茶馬古道”“大吉大栗”“家有四寶”……同學們相互交流、相互學習，切磋廚藝，平凡的食材成為了桌上的藝術(shù)品，通過菜品的呈現(xiàn)，學子們講述菜肴背后的故事，展現(xiàn)當代大學生對傳統(tǒng)美食的傳承與創(chuàng)新，留下了“舌尖上的楚醫(yī)記憶”。參賽選手荀達說：“通過比賽，我不僅掌握了烹飪技能，上了一堂別開生面的勞動教育課，更重要的是加深了對中華飲食文化的理解與認知，真正實現(xiàn)了勞動“美”與文化傳承的雙向奔赴。” 經(jīng)過近4個小時的激烈角逐，“菠蘿吹雪”隊憑借其創(chuàng)意十足的“菠蘿咕咾肉”摘得桂冠。此外，比賽還評選出二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)勝獎6名。 營養(yǎng)烹飪大賽是醫(yī)學技術(shù)學院文化建設(shè)的重要組成部分，是展示專業(yè)風采和實力的窗口，同時也是發(fā)揮“三全育人”功能的重要載體。醫(yī)學技術(shù)學院將長期深入開展勞動教育，把勞動教育融入同學們的學習生活中，讓楚醫(yī)學子帶著對勞動價值的感悟和對勞動精神的追求，潛心學問、大膽創(chuàng)作、認真生活，在勞動中品舌尖美味，在美味中悟?qū)嵺`真知，實現(xiàn)全面成長。 學校黨委委員、副校長陸鴻奎、張志琴，教務處、醫(yī)學技術(shù)學院相關(guān)負責人參加本次活動。
